Pour restaurants et cafés

GR-70

Jusqu'à 70 kg / jour

Le modèle d'entrée de la gamme Griffon. Dimensionné pour les restaurants, cafés et bistros aux volumes quotidiens de déchets alimentaires modérés. 40 cm de large — la plus faible emprise de la gamme.

Spécifications techniques

La fiche technique complète.

Capacité quotidienne
30–70
kg / jour
Dimensions L×l×H
400 × 700 × 900
mm
Masse
120
kg
Puissance absorbée
0.18
kW
Alimentation
220–230 V
monophasé · 50/60 Hz
Construction
Corps en acier inoxydable · moteur piloté par variateur · chargement par le dessus
Fonctionnement
24 h en continu · dosage automatique de Griffon 100 depuis le réservoir interne
Sécurité
Verrouillage mécanique et électrique de la porte en fonctionnement
Interface
Numérique, tactile · balances intégrées · export conforme à la CSRD
En option
Raccordement de ventilation · raccordement biogaz (si requis)
Certification
CE UE · Machines 2006/42/CE · DBT 2014/35/UE · CEM 2014/30/UE
Principe de fonctionnement

Deux raccordements.
Tout le reste est automatisé.

Électricité monophasée en entrée, eau en entrée. Effluent liquide filtré en sortie par l'évacuation de cuisine standard. Aucune alimentation triphasée requise. S'installe partout où se branche un appareil de cuisine ordinaire.

Dosage automatique de Griffon 100 depuis le réservoir interne · sans appoint manuel
Balances intégrées pèse chaque kilogramme · données primaires de niveau CSRD
Fonctionnement continu 24 h pas de cycles par lots
Verrouillage de sécurité de la porte mécanique et électrique
Bénéfice annuel net · GR-70

Payez-la une fois.

€10,858

Économisez chaque année.   amortissement < 2 ans

Frais d'élimination + 1 h/jour de main-d'œuvre économisée, moins le service, les consommables et les enzymes. Avant l'achat de l'équipement. Total propre au site via consultation.

Profil d'acheteur type

Où ce modèle
s'intègre le mieux.

Restaurants
200–400 couverts / jour

Service du midi et du soir. Cuisine variée. Plusieurs postes de travail produisant des restes tout au long du service.

Page Restaurants →
Cafés et bistros
Petit-déjeuner et repas légers

Volumes quotidiens plus faibles mais activité régulière. Préparation et service au comptoir.

Traiteur de petite taille
Activité événementielle

Pics de demande prévisibles. La plus faible emprise de la gamme Griffon s'intègre même dans des cuisines professionnelles exiguës.

Conçu pour éliminer
les déchets alimentaires.

Envoyez le volume quotidien de déchets alimentaires de votre cuisine. Nous renvoyons les économies propres au site, l'amortissement et la configuration recommandée sous 24 heures.

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