Krankenhausküchen arbeiten rund um die Uhr mit strengen Anforderungen an Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Kontinuität. Der Griffon GR-500 und GR-1000 sind ausgelegt für klinische Umgebungen mit hohem Durchsatz mit integrierter, auditfähiger ESG-Protokollierung.
Eine Krankenhausküche darf nicht stillstehen. Abfallansammlung an Wochenenden, Feiertagen oder bei Streiks des Entsorgers schafft Probleme bei der Infektionskontrolle und Geruchsbildung. Die manuelle Abfallprotokollierung verursacht Compliance-Aufwand, den Pflegekräfte und Diätologen nicht tragen sollten.
Für Allgemeinkrankenhäuser mit 300–800 Betten deckt der GR-500 die Tagesmengen ab. Klinikzentren, Universitätskliniken und integrierte klinische Komplexe betreiben den GR-1000. Für alle klinischen Installationen gilt eine vorrangige Service-Route.
Für Allgemeinkrankenhäuser mit 300–800 Betten deckt der GR-500 die Tagesmengen ab. Klinikzentren, Universitätskliniken und integrierte Komplexe über 800 Betten nutzen den GR-1000.
Für alle klinischen Installationen gilt ein vorrangiger Serviceplan. Der Service erfolgt durch den Hersteller mit Technikern im Land; Ersatzteile werden in der EU bevorratet.
Das Klinikzentrum Osijek (KBC Osijek) setzt ein Griffon-Gerät in seiner Klinikküche ein.
Je nach Modell verfügt das Gerät über eingebaute Waagen, die die eingebrachte Masse erfassen. Die Berichterstattung stützt sich damit auf eigene Messdaten statt auf Schätzungen von Entsorgern.
Senden Sie die tägliche Lebensmittelabfallmenge + Betriebsdetails. Wir liefern das empfohlene Modell und die Ersparnis innerhalb von 24 Stunden zurück.
Modell anfragen →