Vorschulen und Grundschulen mit Speisenzubereitung vor Ort passen sehr gut zur Griffon-Palette. Vorhersehbare Personenzahl, festes tägliches Mahlzeitenmuster, Nachhaltigkeitsvorgaben des öffentlichen Sektors. Der Kindergarten Srednjaci in Zagreb betreibt seit 2022 einen GR-150 — 200 Kinder, 40–80 kg/Tag, vier Jahre.
Öffentliche Kindergärten mit Umweltzertifizierungen standen vor einem Widerspruch: Ihre Verpflegungsprogramme erzeugten täglich 40–80 kg Speisereste, die über die tägliche Sammlung auf die Deponie gingen — in Plastiksäcken, auf der Straße, mit Geruch und Emissionen im Widerspruch zu ihrer erklärten Umweltpolitik.
Kleine Kindergärten (50–100 Kinder) passen zum GR-70. Mittelgroße (100–200 Kinder) nutzen den GR-150. Größere oder Mehrstandortbetriebe wechseln zum GR-250.
Die Maschine arbeitet, während wir arbeiten. Keine Tonnen. Kein Geruch. Sie macht ihren Job, wir machen unseren.
Kindergärten mit 50–100 Kindern passen zum GR-70. Einrichtungen mit 100–200 Kindern nutzen den GR-150, größere oder mehrstandortige Einrichtungen den GR-250.
Der Kindergarten Srednjaci in Zagreb erzeugt mit 200 Kindern 40–80 kg Speisereste täglich. Die Einrichtung nutzt seit 2022 einen GR-150.
In der Küche oder im Nebenraum. Das System ist geschlossen; auf den Außenflächen der Einrichtung stehen keine Tonnen mit Speiseresten.
Die Installation im Kindergarten Srednjaci ist seit 2022 in Betrieb — vier Jahre Dauerbetrieb bei planbarem täglichem Essensrhythmus.
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