Nezavisni napisi, sajmovi i obaveštenja kompanije. O Griffon tehnologiji izveštavali su nacionalna televizija, poslovna štampa i stručni portali od 2021. godine.
Napisi o Griffon tehnologiji u nacionalnoj televiziji, poslovnoj štampi i stručnim portalima.
Griffon se prikazuje u radu na sajmovima HoReCa sektora i profesionalnih kuhinja. Fotografije sa poslednjih nastupa objavićemo ovde.
Tehničke beleške o zbrinjavanju ostataka hrane u profesionalnim kuhinjama — troškovi, propisi i izbor opreme. Objavljuju se kako nastaju.
Eurostatovi podaci za 2024, objavljeni 29. septembra 2026: 57,9 miliona tona, 129 kg po stanovniku, 12 % iz restorana i ugostiteljstva. Zašto je smer važniji od broja i šta kuhinja može da izmeri već danas.
Pročitajte članak →Od 1. januara 2024. svaka francuska kuhinja mora da odvaja ostatke hrane na izvoru, bez praga količine. Šta zakon traži, pet načina usklađivanja i šta svaki ostavlja za sobom.
Pročitajte članak →Termički dehidrator, mehanička presa ili aerobni digestor: šta izlazi iz uređaja, šta ostaje i koliko košta viljuška koja upadne. Mereni podaci Univerziteta u Zagrebu.
Pročitajte članak →Direktiva (EU) 2025/1892 donosi pravno obavezujuće ciljeve: 30 % manje otpada od hrane po stanovniku u ugostiteljstvu i domaćinstvima do 2030. Šta to znači za profesionalne kuhinje.
Pročitajte članak →Uredba (EZ) 1069/2009 zabranjuje hranjenje životinja iz uzgoja ugostiteljskim otpadom — i to ne samo mesom. Šta propis tačno kaže i šta znači za profesionalnu kuhinju.
Pročitajte članak →Pošaljite dnevnu količinu. U roku od 24 sata vraćamo preporučeni model, godišnju uštedu i rok povraćaja ulaganja.